北海道のブログ記事

雪鶴（ハスカップ）

9/4 のおやつ 茅ヶ崎サザンコーヒーと 雪鶴（ゆきづる）というお菓子 まさに北海道らしいネーミング もともとはまんまる お月さまみたい 半分に切ってみると あざやかな赤紫色のクリームが 目覚めるような ハスカップのさわやかな酸味と ふわふわ＆かるい食感とがマッチしてました また食べたいな