父の月命日。
おはようございます。
きのうの午後のおやつ
コーヒー
あとこれ、なんだかわかりますか?
エリンギに似てますよね(*^^*)
これは、ポップオーバーというお菓子なんです。
ポップオーバーをはじめて知ったのは
いつだったか忘れたけど
近くの駅ビルで1週間くらいかな
鎌倉マルシェ アンさんが出店されているとき。
見た目の素朴さにひかれて以来
出店されるときはリピートしている。
まるで小学生が学校が終わって
うちに帰ってランドセルをおろして
お小遣いをにぎりしめて買いに行くようなイメージのお菓子。
きのうもいらしていたので
異なる2種類のフレーバーをいただきました。
半分ずつ、割ってみました。
写真左側の白いクリームのは、すっきり&さっぱり味。
右側のカスタードのは、なめらかな食感。
皮はシュークリームの皮に似ている。
見た目は軽やかな感じですが
それなりに食べごたえがありました。
ところできょうは 父の月命日。
なくなった時刻の午前6時12分に、手を合わせました。
ときどき、落ち込んでるときなど
そばに父がいるのではないかと思うときがあります。
父ともいろいろあったけど 天国に逝ってからも
わたしのことを気にかけてくれてるんだろうか。
きょうもお読みいただき、ありがとうございます。
好い一日を。
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